Gesunde Pancakes

Schnell & einfach Pancakes ohne Mehl Eine geschmackliche Offenbarung für mich und so schnell und einfach gemacht, diese Bananen-Haferflocken Pancakes. Eigentlich mag ich keine Pancakes, noch nicht einmal Pfannekuchen mochte ich als Kind. Doch jetzt, als „zahnlose Tigerin“ nach meiner Weisheiszahn-OP, musste ich mal ein bissl experimentieren, was es in einer weichen Konsistenz gibt und … Weiterlesen

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Haferflocken: Vollkorn, gesund, vielseitig, lecker

Ich werde immer wieder gefragt, warum ich für meine Crunchy Queen Müslis fast ausschließlich Haferflocken verwende. Wenn man weiß, wie gesund und nährstoffreich Haferflocken sind, dann versteht man schließlich, warum meine Liebe zu Haferflocken so groß ist. Haferflocken sind ein Vollkornprodukt, mit einer sehr guten Nährstoffbilanz. Außerdem sind sie ein ausgezeichneter Energielieferant, da sie viele … Weiterlesen

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Fernsehbericht über Crunchy Queen bei “Galileo”

Meine kleine feine Müsli-Manufaktur hatte Besuch von ProSieben Fernsehen. Für die Sendung “Galileo” wurde in der Crunchy Queen Müsli-Backstube hinter die Kulissen bzw. hinter den Backofen und Rührschüsseln geschaut. In der Sendung “Galileo” gibt es die Themenreihe “Masse gegen Klasse” und meine Müsli-Manufaktur wurde dafür ausgewählt, den Teil “Klasse/Manufaktur” abzubilden. Den Gegenteil dazu, sprich einer … Weiterlesen

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Porridge zubereiten – schnell und einfach

Porridge kannst Du klassisch mit Porridge zubereiten oder auch mit einer trockenen Müslimischung oder auch mit Granola Knuspermüsli. Besonders aromatisch wird Dein Porridge, wenn Du Granola Knuspermüsli verwendest, da sich durch das erwärmen, die Röstaromen des Knuspermüslis intensivieren. Was Deine Basis für Deine Porridge-Zubereitung ist, bestimmt Du, vielleicht magst Du auch mal die unterschiedlichen Varianten … Weiterlesen

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Foodblog Event in der Crunchy Queen Müsli-Manufaktur

Mein erstes kleines feines Foodblog Event in Münster, in meiner Müsli-Bäckerei der Alexianer Werkstätten für Menschen mit Behinderung. Es war so ein wunderschönes Erlebnis, gemeinsam mit den Foodbloggerinnen Müsli anzurühren, abzufüllen, zu backen, zu quatschen und vor allem Müsli zu essen. Wir hatten so einen tollen Tag, vor allem auch gemeinsam mit „meinem Crunchy Queen … Weiterlesen

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Mein 1. Podcast

Erfahre viele spannende Dinge über mich, mein Müsli, meine Manufaktur und mein Leben. Ich habe quasi ALLES erzählt, wie und warum mich die Umstände zur Crunchy Queen gemacht haben. Hier entlang zu meiner Geschichte und Anekdoten aus meinem Privatleben und dem Leben als Crunchy Queen. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Anhören und freue mich über … Weiterlesen

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💚Frankfurter Grüne Soße Smoothie💚

Die sieben Kräuter der “Frankfurter grünen Soße” mal anders Eine typisch kulinarische Köstlichkeit aus Frankfurt, ist die Frankfurter Grüne Soße mit Kartoffeln 🥔 und Ei 🍳 Diese Kombination liebe ich soooo sehr, das mir selbst jetzt beim schreiben, das Wasser im Mund zusammenläuft. Eine etwas andere, außergewöhnliche und trotzdem total köstliche Variante ist, ein Smoothie … Weiterlesen

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Mundraub: Obst pflücken bei freundlichen Nachbarn

Magst Du genau so sehr wie ich frische Früchte? Ein wahrer Genuss, ob pur oder zum Müsli…Du kannst endlos kombinieren und probieren. Wer Lust hat sich selbst welche zu pflücken, aber keine eigenen Bäume/ Sträucher im Garten  hat, findet bei Mundraub eine Liste mit allen Bäumen/ Standorte, an denen man sich deutschlandweit selbst Früchte und … Weiterlesen

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Work and Travel in Griechenland

Warum sind mein Mann und ich jetzt für eine längere Zeit in Griechenland bzw. warum auf Kos?! Warum Work and Travel und nicht einfach nur Urlaub? Das fragen sich sicherlich viele von Euch. Hier meine Gründe und die Geschichte dahinter: Wir lieben Griechenland, es ist unser absolutes Lieblingsreiseziel 🤩 Es ist so vielfältig, mit all seinen … Weiterlesen

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Frische Erdbeeren mit dem Knuspermüsli „Rosaroter Erdbeer & weißer Schoki Traum“

Kann man überhaupt jemals genug von Erdbeeren bekommen? Also die einfachste und für mich die leckerste Variante ist: Man bereitet sich einfach nur eine Schale Erdbeeren 🍓 zu, sprich die Erdbeeren halbieren/vierteln und natürlich wird der Strunk entfernt 😉. Das Ganze wird dann noch mit unserem Knuspermüsli „Rosaroter Erdbeer & weißer Schoki Traum“ gekrönt, ein … Weiterlesen

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