Warum ich jetzt auch Aachener Printen verkaufe, obwohl es doch bei Crunchy Queen um's Thema Müsli geht?! Natürlich liegt der Fokus auf Müsli und alles was damit zu tun hat, doch bei der Auswahl, welche Produkte es in mein Sortiment schaffen, gibt es noch mehr Kritierien: Es müssen besondere Produkte sein, von hochwertiger Qualität, die einen einzigartigen Geschmack haben und eben auch um Handgemachtes. Oder Produkte die ich selbst so sehr Liebe, als das ich sie auch mit Euch teilen möchte. Kurz gesagt, es sind Herzensempfehlungen von mir.
Doch wie kam wie es nun dazu, dass ich echte Aachener Printen verkaufe:
Ich kenne die Aachener Printen aus der "Printenbäckerei Klein" schon lange. Ich bin auch mit meiner Oma aus Köln extra nach Aachen auf den Weihnachtsmarkt gefahren, da hat dann die "Printenbäckerei Klein" einen Stand direkt am Aachener Dom. Auf der Fassade des Doms, ist eine riesengroße Printenfigur angebracht. Vor einigen Jahren, habe dann ich dann noch einen Artikel über die "Printenbäckerei Klein" gelesen. Und war total begeistert, denn der Bäckermeister und Besitzer Andreas Klein, hat in der familiengeführten Tradiotionsbäckerei alles umgekremeplt und war innovativ und wollte neue Wege gehen. Denn er hat sich vor einigen Jahren dazu entschieden nicht mehr Brot und Brötchen zu backen und Printen nur noch in der Vorweihnachtszeit zu backen, sondern ausschließlich Printen zu backen und zwar das ganze Jahr über. Er ist damit so erfolgreich, dass er sein Gebäck bis Japan und die USA verkauft.
Jeder der Aachener Printen kennt, weiß das sie eigentlich ziemlich hart sind. Doch nicht diese, denn die "Printenbäckerei Klein" produziert neben den "harten klassichen Printen", nämlich auch sogenannte "Weichprinten" und davon habe ich ab sofort meine absoluten Lieblinge im Sortiment:
Das
Aachener Printenkonfekt, enthält drei verschiedene Sorten Weichprinten, in Konfektgröße, also mundgerechte Stücke ;-) Das Printenkonfekt ist mit Mandeln und die drei Sorten unterscheiden sich durch drei verschiedene Schokoladensorten: weiße Schokolade, Vollmilch Schokolade und zartbitter Schokolade. Dieser Mix ist perfekt, denn so hat man immer einen anderen Geschmack, mal süßer, mal weniger süß. Dies sind meine liebsten Printen, die ich gerne auf den Tisch stelle, wenn wir Besuch bekommen. Und ich verschenke das Printenkonfekt auch gerne, von deren Geschmack dann immer alle ganz begeistert sind
PS ich habe der Bildergalerie noch ein Foto hinzugefügt, welches ich selbst vor vielen Jahren auf dem Aachener Weihnachtsmarkt gemacht habe. Darauf sieht man die "Printenfigur" auf dem Aachener Dom und links daneben den Stand von der Printenbäckerei Klein.