Milch und seine Freunde 🥛

Kuhmilch 🐄

Herkömmliche Kuhmilch besteht zu 87% aus Wasser. Der Rest setzt sich aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten zusammen. Sie enthält außerdem die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K, die wasserlöslichen Vitamine C, B1, B2, B6 und B12, sowie die Mineralstoffe Kalzium, Natrium, Eisen, Kalium und Magnesium.

Wenn Du Lust hast dir frische Milch selber zu zapfen, findest du hier eine Liste mit Milchtankstellen in Deutschland, Österreich und der Niederlande.

http://www.milchtankstellen.com/cms/front_content.php?idcat=2&lang=1


Sojadrink

Sojadrinks gibt es pur, als Lightversion, Schoko-, Vanille- oder Bananengeschmack

Sie enthalten meist weniger Kalorien, Zucker und Fett als herkömmliche Kuhmilch. Manchmal sind auch Aromen und Stabilisatoren zugesetzt.


Mandelmilch/ Mandeldrink

Mandeldrinks haben einen süßlichen Geschmack, der in manchen Fällen an Marzipan erinnert. Sie eignen sich gut für Müslis, Smoothies, zum Backen, für Süßspeisen oder auch als Milchersatz im Kaffee. Das enthaltende Fett besteht zu einem Großteil aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es gibt sie aus gerösteten oder ungerösteten Mandeln, gesüßt und ungesüßt oder mit Vanillegeschmack im Handel.


Getreidemilch/ Getreidedrink 🌾
(Hafer, Dinkel, Quinoa, Hirse, Buchweizen, Amaranth)

Getreidedrinks haben eine leichte, natürliche Süße und sind meist kalorien- und fettärmer als Milch und das enthaltende Fett ist außerdem reicher an ungesättigten Fettsäuren. Sie sind cholesterinfrei und enthalten zum Teil lösliche Ballaststoffe.


Reismilch/ Reisdrink 🍙

Reisdrinks haben einen leicht süßlichen Geschmack, sind am allergenärmsten und glutenfrei. Somit eignen sie sich sehr gut für Menschen mit Laktoseintoleranz, Zöliakie, Nuss- oder Sojaallergie.


Nussmilch/ Nussdrink (Haselnüsse, Cashewkerne, Macadamia) 🌰🥜

Nussdrinks haben oft einen recht stark nussigen Geschmack. Der hohe Fettgehalt besteht überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren.


Kokosmilch/ Kokosdrink 🥥

Kokosmilch ist von Natur aus süß und vielseitig einsetzbar.

Sie schmeckt gut in Müsli und Smoothies aber auch in herzhaften Gerichten z.B. Currys. Auch als natürliche Reinigungsmilch, Gesichtsmaske oder Packung auf Sonnenbrand ist sie einsetzbar.


Hanfdrink

Hanfdrinks haben ein nussiges Aroma und sind leicht cremig Sie enthalten viele wertvolle Omega 3 Fettsäuren und sind glutenfrei.


Lupinendrink

Lupinendrinks sind sehr eiweißreich. Sie sind als Natur, Schoko, Vanille oder mit Erdmandeln erhältlich.


Erbsendrink

Erbsendrinks haben verhältnismäßig wenig Kalorien und sind eiweißreich. Das enthaltende Inulin und Leinöl sorgen für gesunde Ballaststoffe und Omega 3 Fettsäuren, sowie ein cremiges Mundgefühl.


Vielleicht habe ich auch irgendeinen „Milch-Freund“ vergessen?! Wenn ja, schreib es mir doch einfach als Kommentar dazu oder Du magst mir verraten, wie Du Dein Müsli am liebsten isst. Ich freue mich auf Deinen Beitrag in den Kommentaren. Und weiterhin Guten Appetit 😉!

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