Getrocknete Honigmelone aus Griechenland

Lass Dir die Chance nicht entgehen, die limitierten getrockneten griechischen Honigmelonen zu probieren. Sie sind verdammt lecker, einfach so zum snacken oder als perfekter Begleiter zu Deinem Crunchy Queen Müslifrühstück.
Wie immer, wenn ich handgemachte Feinkostprodukte aus Griechenland importiere, sind es nur kleine Mengen, also verpasse jetzt nicht den Moment und genieße die frische Sommerernte getrockneter griechischer Honigmelonen.

Ich bin ja wie ein wahres Feinkost-Trüffelschwein ;-) Ich finde immer wieder und an den ungewöhnlichsten Orten, die aller, allerbesten Köstlichkeiten. 
Hier die kleine Geschichte, wie und wo, ich diese köstlichen getrockneten griechischen Honigmelonen gefunden habe.

Im Juni waren meine Mann und ich auf der griechischen Kykladeninsel Naxos und bei unserer Erkundungstour sind wir abends in einer hübschen griechischen Taverne eingekehrt. Und ganz unverhofft habe ich dort entdeckt. In der Taverne war im hinteren Bereich eine kleine Verkaufsecke eingerichtet, mit selbstgemachten Produkten und andere handgemachten Produkte von befrreundeten Manufakturen. So lagen dort auch die Produkte von dem Familienunternehmen Kalogerakis. Schon beim ersten probieren habe ich mich in die getrockneten Honigmelonen verliebt und wusste, die muss ich unbedingt in meinem Crunchy Queen Onlineshop verkaufen.

In diesem traditionell griechischem Familienunternehmen Kalogerakis, werden Obst und Gemüse in einem natürlichen Verfahren getrocknet. Zur Verarbeitung werden nur Obst und Gemüse von befreundeten Bauern, aus ganz Griechenland, genutzt. So möchte man auch in 3. Generation die kulinarischen Schätze Griechenlands ehren. Es werden dort nur Pflaumen, Nektarinen, Pfirsiche, Kirschen, Tomaten und die Honigmelonen getrocknet.