{"id":814,"date":"2024-10-21T12:35:11","date_gmt":"2024-10-21T10:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/?p=814"},"modified":"2024-11-11T12:04:36","modified_gmt":"2024-11-11T11:04:36","slug":"sind-pflaumen-gesund-sind-pflaumen-gut-fuer-den-stoffwechsel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/2024\/10\/21\/sind-pflaumen-gesund-sind-pflaumen-gut-fuer-den-stoffwechsel\/","title":{"rendered":"Sind Pflaumen gesund? Sind Pflaumen gut f\u00fcr den Stoffwechsel?"},"content":{"rendered":"\n<p>Ja, Pflaumen sind sehr gesund und regen den Stoffwechsel an. Pflaumen sind ein wahres heimisches Superfood. Die Pflaumensaison<strong> <\/strong>beginnt  in Deutschland, je nach Sorte, bereits im Juli und reicht bis in den Oktober hinein. Pflaumen wachsen in Europa, Nordamerika, Afrika und Westasien und bieten eine Vielzahl von N\u00e4hrstoffen und gesundheitlichen Vorteilen:<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Reich an Vitaminen und Mineralstoffen<\/h2>\n\n\n\n<p>Pflaumen enthalten wichtige Vitamine wie; Vitamin C, das das Immunsystem st\u00e4rkt, Vitamin K, das f\u00fcr die Blutgerinnung wichtig ist. Pflaumen sind auch eine gute Quelle f\u00fcr Kalium, das den Blutdruck regulieren kann.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ballaststoffe f\u00fcr die Verdauung<\/h2>\n\n\n\n<p>Pflaumen sind reich an Ballaststoffen und k\u00f6nnen dadurch den Stoffwechsel anregen. Besonders als getrocknete Pflaumen, dann nennt man sie auch D\u00f6rrpflaumen, bringen sie den Darm in Schwung und k\u00f6nnen somit sogar bei Verstopfung helfen. Insbesondere\u00a0das darin enthaltene wie Pektin und Cellulose haben die F\u00e4higkeit, das Stuhlvolumen zu erh\u00f6hen, wodurch die Darmbewegung verst\u00e4rkt und die Verdauung angekurbelt wird. Man kann auch Pflaumensaft trinken, der hat eine \u00e4hnliche Wirkung. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Antioxidantien<\/h2>\n\n\n\n<p>Pflaumen sind voller Antioxidantien, die den K\u00f6rper vor sch\u00e4dlichen freien Radikalen sch\u00fctzen und das Risiko von Entz\u00fcndungen und chronischen Krankheiten senken k\u00f6nnen. Pflaumen geh\u00f6ren sogar zu den\u00a0Fr\u00fcchten mit dem h\u00f6chsten Antioxidantien-Gehalt.\u00a0Sie enthalten ebenfalls Polyphenole, die st\u00e4rken Dein Immunsystem und mindern Auswirkungen von oxidativem Stress.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Geringer Kaloriengehalt<\/h2>\n\n\n\n<p>Trotz ihres s\u00fc\u00dfen Geschmacks haben Pflaumen relativ wenige Kalorien und k\u00f6nnen daher eine gute Erg\u00e4nzung zu einer kalorienbewussten Ern\u00e4hrung sein.\u00a0100g Pflaumen enthalten ca. 50 Kcal. Eine Pflaume wiegt zwischen 50-70g, also hat eine Pflaume ca. 25 kcal- 35 Kalorien.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Blutzuckerkontrolle<\/h2>\n\n\n\n<p>Durch den hohen Ballaststoffgehalt helfen Pflaumen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was sie zu einer guten Wahl f\u00fcr Menschen mit Diabetes oder solche, die ihren Zuckerkonsum reduzieren wollen, macht. Pflaumen sind also eine hervorragende Erg\u00e4nzung zu einer gesunden, ausgewogenen Ern\u00e4hrung!<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"851\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-851x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-818\" style=\"width:467px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-851x1024.jpg 851w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-249x300.jpg 249w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-768x925.jpg 768w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-1276x1536.jpg 1276w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumen-Schuessel-1701x2048.jpg 1701w\" sizes=\"auto, (max-width: 851px) 100vw, 851px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Ob Zwetschge, Mirabelle, Reneklode&#8230;die Familie der Pflaumen bietet eine Vielfalt unterschiedlicher Fruchtgr\u00f6\u00dfen, Farben (gelb, rot, gr\u00fcn, flieder oder lila) und Geschmacksrichtungen.<\/p>\n\n\n\n<p>Egal wie sie aussehen oder schmecken, eher s\u00e4uerlich oder mehr s\u00fc\u00df, sie sind in jedem Fall perfekt f\u00fcr die Erg\u00e4nzung Deines M\u00fcslis. Unten auf dem Foto, habe ich s\u00fc\u00dfliche Pflaumen mit dem Sportlichen Protein Crunchy M\u00fcsli kombiniert. Das etwas herzhaftere Proteinm\u00fcsli mit K\u00fcrbiskernen, Sojaflocken, Sonnenblumenkernen und Haferflocken, passt geschmacklich perfekt zu den s\u00fc\u00dfen Pflaumen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-817\" style=\"width:476px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.crunchyqueen.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Pflaumenbowl-1-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Jetzt w\u00fcnsche ich Dir guten Appetit und viel Spa\u00df beim genie\u00dfen und probieren.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Deine Crunchy Queen<\/p>\n\n\n\n<p>Julia<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ja, Pflaumen sind sehr gesund und regen den Stoffwechsel an. 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